appetizer
Kibbeh
(Bulgur-Bouletten) gefüllt mit würzigem Hackfleisch (9,11)
Kibbeh
(Bulgur-Bouletten) gefüllt mit Gemüse (9, vg.)
Rakakat Jibneh
(Käserollen) (9,4,1, ve.)
Rakakat Musakhan
(Sumach-Hähnchen-Rollen) (9)
Rakakat Fleisch
(Fleischrollen) (9)
Blätterteigtaschen
gefüllt mit Käse (9,4,1, ve.)
Blätterteigtaschen
gefüllt mit Spinat (9, v.)
Blätterteigtaschen
gefüllt mit würzigem Rinderhack (9)
Blätterteigtaschen
gefüllt mit würzigem Gemüse (9, v.)
Manakish
( ein beliebtes levantinisches Essen, das aus Teig besteht )
Man ́ousheh
belegt mit Za’atar (Gewürzmischung) (9, v.)
Man ́ousheh
belegt mit Käse (9,4,1 ve.)
Man ́ousheh
belegt mit Hackfleisch (9,)
Man ́ousheh
belegt mit Harissa & Sesam (9,4, ve.)
Datteln
mit Walnuss und umhüllt von Lammschinken
Pflaumen
mit Mandeln und umhüllt von Lammschinken
Feigen
mit Walnuss und umhüllt von Lammschinken
Aprikosen
mit Mandeln und umhüllt von Lammschinken
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
2,90 € p.P.
Beilage
( Auswahl )
Süßkartoffel-Frites | Butterreis |Rosmarinkartoffeln Chilikartoffeln | Zimtreis | Salat (Fattoush) | Gemüse
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
2,90 € p.P.
Allergenliste
1. Eier und Eierzeugnisse
2. Fisch und Fischerzeugnisse
3. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
4. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
5. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6. Sesamsamen und Sesamsamenerzeunisse
7. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg
oder 10 mg angegeben
8. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
9. Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.)
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
10. Lupine sowie Erzeugnisse daraus
11. Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss
(Corylus avellana), Walnuss Juglans regia), cachewnuss (Anacardium
occidentale),
Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa),
Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss
(Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
12. Senf und Senferzeugnisse
13. Soja und Sojaerzeugnisse
14. Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus ALLE UNSERE SPEISEN WERDEN FRISCH UND HAUSGEMACHT FÜR
SIE ZUBEREITET
WIR VERWENDEN KEINE ZUSATZSTOFFE
