LeLevant-Catering

appetizer

Falafel

Kichererbsen-Kräuter-Medaillons mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg.o.vt.)

Lammbällchen

in Tomaten-Oregano-Harissa-Sauce

Jawaneh

Chicken Wings in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade (1)

Weinblätter

mit Reis & Kräutern gefüllt (vg.)

Halloumi

Grillkäse mit Wassermelone & Thymian (4,11, vt.)

Makanek

hausgemachte Lammwürstchen (4, 11)

Calamaretti

Tintenfisch gebraten mit frischem Koriander (14)

Riesengarnelen

in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade

Riesengarnelen

auf Hummer-Estragon-Sauce

Makloubé

Zimt-Piment-Reis mit Auberginen, Granatapfelkernen, Mandeln, Rosinen mit Joghurt-Minze-Sauce (4,11, vg. o. vt.)

Shawarma

Hähnchenstückchen wahlweise mit : Erdnuss-Harissa-Sauce (8,4) | Mariniert (6,9,11)

Gebackene Aubergine

gefüllt wahlweise mit : warmen Balsamico-Linsen (9, vg.)

Schafskäse

& Harissa überbacken (4,9, vt.) würzigem Hackfleisch auf Joghurt-Minze-Sauce (4)

Kibbeh

Bulgur-Bouletten gefüllt mit würzigem Hackfleisch in Joghurt-Minze-Sauce

Gegrill te Lamm-Schawarma

Zarte Lammstreifen auf levantinische Art

Pikante Ratatouille à l’orientale

(vg.)

Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung

Je Sorte für

3,90 € p.P.

Beilage

( Auswahl )

Süßkartoffel-Frites | Butterreis |Rosmarinkartoffeln Chilikartoffeln | Zimtreis | Salat (Fattoush) | Gemüse

Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung

Je Sorte für

2,90 € p.P.

Allergenliste

1. Eier und Eierzeugnisse 2. Fisch und Fischerzeugnisse 3. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse 4. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) 5. Sellerie und Sellerieerzeugnisse 6. Sesamsamen und Sesamsamenerzeunisse 7. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg oder 10 mg angegeben 8. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse 9. Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 10. Lupine sowie Erzeugnisse daraus 11. Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss Juglans regia), cachewnuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 12. Senf und Senferzeugnisse 13. Soja und Sojaerzeugnisse 14. Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus ALLE UNSERE SPEISEN WERDEN FRISCH UND HAUSGEMACHT FÜR SIE ZUBEREITET WIR VERWENDEN KEINE ZUSATZSTOFFE